Handlekurv


Innbundet

Nevadas kjøkken

Tradisjonsmat fra hjertet av Norge

Nevada Berg

Vanlig pris: kr 399

Kampanje: kr 349

Mer info om boka +


Verdens beste matblogger er amerikansk, skriver om tradisjonell norsk mat og bor i Veggli i Numedal.

For to år siden flyttet amerikanske Nevada Berg til en vakker fjellgård fra 1500-tallet i Numedal. Hun ble raskt oppmerksom på det store utvalget kjøtt og råvarer, og naturens kulinariske fristelser som lå og ventet rett utenfor stuedøren. De mange smakene og kvaliteten på maten inspirerte Nevada, og hun startet bloggen North Wild Kitchen. Oppskriftene hennes og historiene hun forteller er inspirert av tradisjoner og historie på den ene siden, og av nyskapende tilnærminger til norske ingredienser på den andre.

I 2016 vant North Wild Kitchen Best Food Blog Award og Editor's Choice for Best New Voice, delt ut av matbladet Saveur Magazine. Nevadas tekster er publisert i en rekke internasjonale magasiner og aviser. Dette er den første kokeboken hennes.

Sagt om Nevadas kjøkken

«Oppskriftene er lettleste og overkommelige, bildene er appetittvekkende - Nevada Berg imponerer både med innsikt og noe helt eget i sitt kjærlighetsforhold til vår stolte mattradisjon.» Tor Hammerø, Nettavisen


Bla i boka

Produktet   ble lagt til i handlekurven. Se handlekurven

x