Henry Notaker er kjent for flere kulturprogrammer i NRK, blant annet serien "Gastronomi", bygd på en av hans mange bøker om mathistorie. Han er to ganger nominert til Brageprisen, og en bok om nordisk matkultur utgitt i USA, ble belønnet med Gourmand World Cookbook Award. Notaker sitter i redaksjonen for det europeiske tidsskriftet Food and History og har vært gjesteforeleser i mathistorie ved flere europeiske universiteter.

Bøker av Henry Notaker

  • Kokken og skriveren - ebok

    Henry Notaker

    Kokebøker har en helt sentral plass i ethvert norsk hjem. Og et blikk i dagens kokebøker viser at de i tillegg til oppskrifter ofte...

Produktet   ble lagt til i handlekurven. Se handlekurven

x